FAITS A LA MAIN A MONTRÉAL
Des produits par petits lots, toujours faits à la main
Qu’il s’agisse de sauces piquantes, de gelées pimentées ou de condiments qui détonent, tous les produits signés Piko sont faits à la main, en petites quantités, avec des ingrédients frais et de qualité.Sauces piquantes
Des sauces d’ici à la saveur fraîche et relevée, faites avec des piments forts cultivés au Québec toute l’année. Elles te permettront de donner du caractère à tes plats tout en découvrant des piments plus exotiques. Psst, tu voudras en mettre sur toute.
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3.50$
Gelée, confitures et friandises
Cette sélection éphémère hyper exclusive prend vie selon nos trouvailles au marché. Reviens souvent pour ne jamais rater nos produits du moment.
Moutarde du Parc
Une moutarde jaune bien crémeuse qui surprend par ses notes sucrées d’érable, son léger goût de fumé et l’intensité de l’un des piments les plus forts du monde : le Ghost. Qui a dit que la moutarde servait seulement à pimper les sandwiches, hamburgers, hot dogs et pogos? Utilise-la comme rehausseur de saveur dans une salade d’œufs ou de patates, un pain de viande, une marinade ou une vinaigrette à salade. Les plus téméraires en mettront sur leurs toasts. Le défi est lancé.
Intensité : 5/10
Ingrédients : moutarde jaune (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices), sirop d’érable, ail, oignons, piments (Ghost fumés et habanero), vinaigre.
100 % végétaliens et sans gluten, agents de conservation ou extraits de piments. Tous les produits signés Piko sont faits à la main, en petites quantités, avec des ingrédients frais et de qualité.
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Une sélection avec un mordant à la hauteur de tes ambitions. Pars à la découverte de saveurs complexes et d’assemblages surprenants. Sueurs garanties!